這夜敗婦團浩浩蕩蕩到偽主婦新居舉行housewarming 大派對, 大人和小朋友一共十多人, 多壯觀呢 !!!
這次potluck 聚會的規則是沒有特定的主題, 事前亦不能商議菜式, 所以有機會出現相同的菜式, 大家抱著期待和興奮的心去揭曉 !! 快來看看大家準備了什麼 ??
♥ 近期慢磨搾汁機大熱, 偽主婦已預先為我們準備解渴飲料, 用上新鮮橙搾出的橙汁特別鮮甜好喝
♥ 先乾一杯祝賀偽主婦喬遷之喜 !!
♥ 敗婦 Q 帶來美味的salami 和cheese 作頭盤, 那塊中間夾著黑松露的芝士很好吃
♥ 還有parma ham & melon, 火腿的鹹香伴上哈密瓜的香甜, 吃完一件接一件
♥ 小杯表妹做了這道醃漬鮭魚, 用上時蘿和檸檬醃漬, 味道很清新
♥ 我自己就做了馬鈴薯沙律
♥ 不約而同地維維媽和左髀各做了一道釀雞翼, 外表相似, 但內餡不同, 維維媽做了墨魚滑釀雞翼, 爽口彈牙的墨魚滑, 釀入去了骨的雞翼, 一口咬下去, 不用吐骨的感覺真爽呢 !!
♥ 左髀的釀雞翼是釀入了芝士和粟米, 表皮烤得很香脆, 內裡粟米很香甜, 又是一道用上時間和心思的菜式 !!
♥ 敗婦芝士帶來了一道家鄉菜式-苦瓜炆鴨, 用上台灣的苦瓜, 平時不太愛吃苦瓜的我吃了不少呢 !!
♥ 說好每人要做一道菜, 美國胃也獻上他的拿手古巴菜-黑豆飯, 樣子可能平平無奇, 但味道卻出奇地好 !! 偽主婦說其他朋友不太欣賞美國胃的黑豆飯, 這次他終於吐氣揚眉了, 真的好好吃, 燉煮至軟綿的黑豆, 加上恰到好處的辛香料...用糙米飯拌食........有身在古巴的感覺 !! 好吃得連馬馬媽也毫不客氣地要求帶走..哈哈
♥ 偽主婦做了這個青檸撻,清新的青檸香氣, 酸酸甜甜的味道, 是一道很適合夏天的甜點
♥ 烘焙達人豪姐帶來另一道甜點-伯爵茶芝士蛋糕, 原來這道甜點不太難製作, 喜愛伯爵茶的茶香的我, 改天要來試做一下
♥ 同場加映 ♥
身在加國享受的熊太太雖未能一同參加housewarming party, 但現在科技發達, 即使天各一方透過越洋facetime 就可以隨時見面。
我們在聚會中經常嚷著要來合照, 但每次大家聊得興高采烈, 完全忘了時間, 更忘了合照一事。
繼香港終於有手信後, 我們終於有合照了(XD)。這張並不是普通的合照, 我們在香港擺pose, 由身在遠方的熊太太替我們拍照再傳送到港, 是足足圍繞半個地球才得到的珍貴合照呢 ♥♥♥ !!!
雖然這合照有點朦朧, 但背後大家笑容一致, 亦見證著愛煮愛敗家而建立的珍貴友情。
大家要一直幸福, 一同快樂敗家敗下去啊 !! ♥♥♥ ♥♥♥
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